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小型冷冻干燥机的出现,冻干食品前景看好
作者:上海那艾 浏览:

  小型冷冻干燥机真空冷冻干燥技术是一种护色、保鲜、保质的高新脱水技术,近些年来,冻干食品在欧、美、日本的消费量迅速增加,以及长期以来,我国的农牧产品一直徘徊在出口原料或初级加工阶段,给人一种技术含量低的总体感觉。通过开发冻干蔬菜和肉食等,将提高我国出口食品的档次,获得较高的附加值。

 但是大型冷冻干燥机成本、能耗偏高,一般家庭、果蔬种植园等无法接触这种冷冻干燥设备;随着技术的不断发展,小型冷冻干燥机的出现,有利于大多数人接触到这种冷冻干燥设备,更加深入了解冻干的好处,这样更加利于冻干食品行业的发展。

甘肃11选5  随着真空冷冻干燥技术的发展,小型冷冻干燥机的应用也不断的扩大。比如在蔬菜食品领域的应用,就可用于制备颗粒蔬菜。

   蔬菜是人类生活中的一大营养宝库。颗粒蔬菜冻干是将油菜、菠菜、芹菜、萝卜叶、豌豆、胡萝卜、南瓜、雪里红等8种蔬菜混合,冻干后制成颗粒蔬菜。这种含丰富的叶绿素、胡萝卜素、维生素和矿物质等天然营养成分的蔬菜,不但营养丰富、味道鲜美,而且非常适合于断奶伊始的婴儿、不喜欢吃蔬菜的儿童、牙口不好的老年人、吃流食或半流食的病人以及食量受限的运动员等特殊人群



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